Termelő

Broccanera

A pincészet megalapításának ötlete 2012-ben alakult ki Santini Giorgioban. Az építési munkálatok alatt egy ősi kancsó maradványait találták meg a területen, melyet isteni jelnek tekintettek, ezért is vált a pincészetük szimbólumává. 4 hektáron gazdálkodnak az Arcevia lábánál, 350 méter tengerszint feletti magasságon. A természettel teljes összhangban, bio gazdálkodásban készítik a boraikat, kézzel szüretelnek és válogatják a szőlőt. Az ősi kancsó nemcsak a pincészet szimbólumát adta, de az amforában való borérlelésének ötletét is, melyet a top fehérboruk készítéséhez használnak. A helyi fehérszőlő fajtával, a Verdicchio-val dolgoznak elsősorban, illetve Syrah és Merlot kékszőlőkkel.

Kapcsolódó termékek: